丸の内行幸マルシェ (毎週金曜開催)『８日のお薦め《静岡金谷の「水出し煎茶」》』

	大手町・丸の内・有楽町・日比谷エリア
	2018年06月08日(金)

当日はお茶農家の三代目が自ら、お茶の栽培から製品になるまでの緑茶の製造過程や、美味しい淹れ方のコツをご紹介してくれます。深蒸し煎茶は、とろっとした玉露の様な甘味と、しっかりとした香りが特長。熱湯で淹れると渋味が際立ってしまうので、お湯を冷ましてから淹れます。氷水出しもおすすめ！

日時	2018年６月８日金曜日　11:30開場　〜　19:30販売終了
場所	丸の内／行幸通り地下通路
アクセス	JR東日本｢東京駅｣丸の内地下改札より徒歩２分、東京メトロ丸ノ内線｢東京駅｣改札より徒歩30秒、　同東西線ほか｢大手町駅｣より徒歩５分
入場料	無料
主催	有限会社青空市場

《佐京園》

静岡県島田市・金谷で300年ほど継承しているお茶農家さんです。茶畑の直ぐ側を大井川鉄道のSLが走る長閑な農園で丹精込めて栽培されたお茶は、その年の新芽のみを使用しています。低農薬栽培で、添加物、着色料は使用していません。

●今週のおすすめ（お茶：静岡茶）

その年の新芽のみを使用し、長年の歴史で培った生産方法と独自製法のお茶は水でもお湯でも直ぐに煎も効くそうです。これからの時期には”水出し煎茶”がおすすめです。また、和紅茶も優しい風味で和菓子にも洋菓子にも合います。

新茶の季節は家族総出でお茶摘みです。（写真提供：佐京園）

丸の内行幸マルシェ (毎週金曜開催)『22日のお薦め《アンチエイジングに”赤ネギ”と”国産キウイ”》』

	大手町・丸の内・有楽町・日比谷エリア
	2019年03月22日(金)

丸の内行幸マルシェ (毎週金曜開催)『15日のお薦め《樹上完熟の生粋の”デコポン”》』

	大手町・丸の内・有楽町・日比谷エリア
	2019年03月15日(金)

丸の内行幸マルシェ (毎週金曜開催)『８日のお薦め《民宿おくだ荘の手作り天然塩”井田の塩”》』

	大手町・丸の内・有楽町・日比谷エリア
	2019年03月08日(金)