インパクトのある風味の粒マスタードとペーストマスタードは、お肉やお魚にそのまま塗ったり、ドレッシグと合わせたりとお料理もグレードアップ！

《ローカルスプーン》

都会と生産者を繋ぐことをコンセプトとして、平成30年に設立されたローカルスプーンさん。ブランド『Taste.』では、秋田県の食材をベースに、全国各地の生産者と一緒に“美味しいと楽しいを作ろう”と企画し、果物と野菜を最高の状態で加工。食卓をより豊かにする調味料・ソースを提案していまます。
拘りの材料を使用した加工品で、オリジナルのレシピもアドバイスしてくだいます。

●今週のおすすめ（国産マスタード）
国内では生産者が少ない希少な”マスタードシード”は、北海道十勝地方で栽培されたものを使用。漬けこみには、秋田県のブランド米の「あきたこまち」を一年熟成した米酢とシードル、男鹿産の天然塩を使用しています。シードルは、秋田県横手市の若い生産者が手掛けている「オカノウエシードル」を使っている拘り。粒状とペースト状がありますので、お料理の用途に合わせて、希少な国産のマスタードをお楽しみください。

秋田県横手市産のリンゴジュースは３種類。それぞれ果汁100パーセントのストレートジュースです