その時期の品種のりんごを使った「りんごのシフォンケーキ」は、ふわふわの中にりんごの砂糖煮がしっとりとしています

《世田谷ファームランド》

世田谷区深沢で材料に拘ったシフォンケーキを製造・販売しています。2009年より世田谷産業振興公社の「世田谷みやげ」にも認定され、マルシェでも人気です。

●今週のおすすめ（シフォンケーキ）
材料に、北海道江別産の小麦粉100％・神奈川県産の新鮮な長寿卵に有機砂糖や季節の果物などを使用。ベーキングパウダーや香料、保存料は使用していない拘りのシフォンケーキは、特注の直火オーブンでふっくらしっとりと焼いています。
定番のバニラ・紅茶・ココアなどの他に、季節の果物を使用していて、この時期は「りんごのシフォンケーキ」がおすすめです。
また、「グリーンスムージーのシフォンケーキ」は特に女性に人気。小松菜を使っていて、体にも優しいケーキです。
数種類をチョイスして、それぞれの風味を楽しんでみてはいかがでしょう。お得なホールのシフォンケーキもおすすめです。

「グリーンスムージーのシフォンケーキ」は新感覚のスムージー！