レバノン産のざくろ100％の糖蜜「リッチざくろ」は、女性の味方！

《キャラバン》

“キャラバン”とは、主にアフリカ大陸やアラビア湾の厳しい環境の中で商売人が団体となって移動していた光景。遠くから良いものみつけ、紹介して、欧州から東アジアまで手を伸ばした優れた貿易手段とされていました。近年では流通が楽になっていますが、まだまだ届いていない優れた商品が存在します。
「良いモノを見つけて、そのモノに価値を感じる人にお届けする橋の役割を果たす」ことを経営理念とされています。

●今週のおすすめ（リッチざくろ）
レバノンの山の麓にある地中海気候の豊かな土壌で栽培された「ざくろ」を、丁寧に収穫し、伝統的な製法で作られた「リッチざくろ」は、添加物や保存料は一切加えられていない“ざくろ100％”の糖蜜です。
バルサミコ酢に似た風味があり、甘味と酸味が凝縮されていて濃厚です。ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、お水や炭酸と割ってジュースに！また、オリーブオイルと一緒にサラダにもおすすめです。お肉料理には、上品な甘味と艶のある豪華なソースになります。質の良い、優美な中東の香りを堪能してみてはいかがでしょうか。

世界最古のオリーブ品種のひとつの“スーリ種”100％の一番搾り「レバノン産オリーブオイル」